伝統料理　ギリシャ✨

2025年7月25日

今月の伝統料理はギリシャです！

ムサカは、玉ねぎ・なす・じゃがいも入りのミートソースに豆乳で作ったホワイトソースを重ね、パン粉をのせて焼き上げました。焼き上がりにパセリを散らして出来上がりです！ミートグラタンのような感じでパンによく合いました。

おやつは、ポルトカロピタというケーキでした。

ギリシャ語で、ポルトカロはオレンジ、ピタはケーキ。

今日は粉糖をかけてみました。

にじ組さんに世界地図でギリシャを紹介し、ムサカやポルトカロピタについてお話をしました。みんな興味を持って聞いてくれていました。食べてみると「おいしくて、おかわりしたいな」「また作ってね」と、嬉しい声をかけてくれました。

来月の伝統料理もお楽しみに✨