平成30年5月16日

うどんと全然違うね

今日は麺が二種類！

長い麺もフォークで上手に食べられました！

ひっつみに夢中です！

酢の物、ねばねばしてておいしい～

う～さ～ぎ～お～いし　　か～の～や～ま～　♪♪♪

郷土料理の日

今回は岩手県です。

メニューは、

盛岡温麺

盛岡じゃじゃ麺

わかめとめかぶの酢の物

温麺は盛岡三大麺といわれる冷麺を、子供達が食べやすいようにとアレンジしたものです。

おやつはひっつみ。

ひっつみとは、小麦粉を薄く手で伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜とともに煮込む料理です。
「手でひきちぎる」ことを方言で「ひっつむ」ということから名づけられたんだとか。

岩手では、老若男女問わず心を温められるふるさとの味だそうです。

オハナでも、岩手のふるさとの味は大人気で、たくさんおかわりをしてくれました。

みなさんのふるさとの味はどんな味ですか？

次回は出雲大社で有名な島根県です。

どんな旅になるかな？お楽しみに！