いちょう組クッキング「練りきり」

2021年1月27日

１月のいちょう組のクッキングは「練りきり」！

そしてお茶の飲み比べ。

練りきりと頂く自分の好きな味のお茶を選びました。

今回は緑茶、ほうじ茶、玄米茶を用意しました。

好きなお茶が決まったらいよいよ練りきり作り！

練りきりはお祝いの日やお客様のおもてなしをするときにその季節に合う形の物をたべます。

今回は「紅白梅」の練りきりを作りました。

初めての練りきりでしたが

みんな上手にできました！

みんなの作った練りきりは下の「練りきり」↓をクリックして見てくださいね☆

作る前に選んだ自分の好きなお茶と共に、黒文字を使ってお上品に食べました！

「家でも作りたい！！」との声が多かったので今回練りきりのレシピを用意しました。

ハードルが高そうに思えますが、生地は電子レンジがあれば簡単に作ることが出来ますし、形を作る工程は粘土遊びのようで楽しくできますので、ぜひ作ってみてください♪