今日の新羽食堂

2022年1月11日

2022.1.7.金曜日のオハナ食堂

・ごはん

・肉じゃが

・もろきゅう

・豆腐のみそ汁

・ふりかけ

もろきゅうの味噌は、いちょうが昨年２月に作った手作り味噌を使って作りました。

大豆の小粒感が残っていたり、ぎゅっとコクが凝縮されていたりと手作りのよさを改めて感じました。すごくおいしかった～！

〇おやつ

・七草粥

お正月に食べ過ぎて働きすぎた胃を休めるための七草粥。今年の無病息災を願うための七草粥。

似ているけどよく見ると違う七草。名前は違うけど見たことあるものもあるね。

こどもたちに「こういうものがあるんだよ」と知ってもらいたくて、実際に見てもらいました。

今の時期に限らず食べ過ぎたな～と思ったら、たまには胃を休めてみてくださいね！お粥じゃなくても、うどんや雑炊などもおすすめです！