郷土料理 ~広島県~
2018年7月18日
今月の郷土料理は広島県です。
メニューは、ごはん、たいの煮つけ、きゅうりとちくわのレモン和え、だんご汁でした。
広島の特産品のレモンを使った和え物は、さっぱりとしていて、子どもたちもよく食べていました。
だんご汁は、しょうゆベースの味付けでしたが、地域によっては味噌で味付けをするところもあるそうです。
おやつの府中焼きもたくさん食べてくれました!
みんなおかわりも大盛りでした。
ごちそうさまでした!
今回の豪雨で、被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。
一日でも早く平穏な生活に戻れるよう、お祈りしております。