郷土料理～熊本県～

平成30年2月8日

熊本の有名な食材

みかん大好き～！

美味しいね！

つるつる！

中に何が入ってるかな～？

<メニュー>
高菜ごはん
大平燕(たいぴーえん)
高森田楽
ミカン です
大平燕(たいぴーえん)とは、地元の学校給食でも人気の、中国生まれ、熊本育ちの春雨スープです！
保育園では野菜をたっぷり使用して具だくさんのスープに仕上げました
高森田楽は、里芋の仲間のつるの子いもや豆腐などを串に刺して炭火で焼き
味噌をつけた阿蘇地方にある高森町の料理です。
野菜が盛り沢山の給食でしたが、子どもたちもよく食べてくれました！
おやつは「いきなり団子」です。
もちもちとした生地の中に、あんこと輪切りのサツマイモが入っています！
「大きいのください！」「あんこいっぱいの！」とおかわりをしてくれました。
熊本に行った気分を味わえたかな？

来月は沖縄の郷土料理！
今年度最後の郷土料理旅行を楽しみましょう！