★伝統料理★～長野県～

2024年8月14日

今日の給食は長野県の伝統料理でした♪

メニュー

・七分米

・味噌汁

・山賊焼き

・中華和え

・バナナ

山賊焼きは鶏の一枚肉をニンニク、生姜、醤油、料理酒を合わせたタレに漬けて

片栗粉をまぶして揚げました。

塩尻市にある「山賊」というお店で作られたそうです。

五平餅は江戸時代からお祭りなどで食べられてきました。

神様のお供え物の「御幣」（ごへい）の形をもとに作ったと言われています。

お昼ご飯も、おやつもたくさん食べてくれていました😊

９月の郷土料理は韓国です！！お楽しみに～♪