うどん作り体験（ほし・つき・にじ組）

2018年2月5日

先日、陶芸を教えていただいた若林先生が来園し、

今日はうどん作りに挑戦しました。

使った小麦粉は香川県で作られた「さぬきの夢」です。

「さぬきの夢」は、コシがありつるつるした

美味しいうどんができる

うどんの為の小麦粉なんだそうです。

美味しいうどんが出来るかな？とわくわく♪

こねていくと、少しずつお団子のように…。

近くで見せてくれました。

「ポップコーンみたいだね♪」と可愛い表現をしていました。

生地がまとまったら、うどん踏み開始！

美味しくなあれと気持ちをこめながら踏みました。

ここからは年長のにじ組が麺切りに挑戦！

うどんの太さを確認しながら1本1本丁寧に切っています。

みんな真剣な表情…。

きれいにできたね、とトレーに並べています。

8分茹でている間に…

麺の色が変わってきた！

ツルツルになってきた！と色々な気づきもありました。

茹であがりを味見してみました。

「つるつる、もっちりで美味しい～」と

嬉しそうな子どもたち♪

待ちに待った給食の時間です。

若林先生と一緒にうどんをいただきました。

コシのあるとっても美味しいうどん♪

おかわりも大盛況でした！

若林先生、ありがとうございました。