食育～春の七草について～

2023年1月6日

明日は七草の日ということで、『春の七草』についてお話をしました。

七草は、美味しいものをたくさん食べたお正月のお腹を休ませて一年元気に過ごしましょう、という意味があります。

そのことを伝えて、七草がゆの作り方を話しました。

＜ぴよぴよ組＞

保育士が「これ何だ？」と質問をすると、「葉っぱだ！」と答えたり、みんなの知っているカブやダイコンが出てくると、「あれはカブさんだよ！」と嬉しそうに保育士に教えてくれました。

この葉っぱとお米を一緒に煮込んだものが『七草がゆ』であることを伝えると、「美味しそうだね」「食べてみたいね」と友だちや保育士に話す姿が見られました。

最後に、七草がクッキーになっておやつに出ることを伝えると「食べたーい！」と興味津々な様子。

その後のおやつでは七草クッキーを「ぱくっ」とひと口。

「おいしいね！」とこの笑顔！みんなとても嬉しそうに食べていました。

〈こっこ組〉

「お正月、美味しいものいっぱい食べたかな？」と聞くと、「はーい！」

と元気なお返事が返ってきました。

一つずつ器に入れながら、ごぎょう・はこべら・ほとけのざ…みんなで声に出して言ってみました。

なかには、公園などで見つけられるものもあり、「春になったら探してみてね」と話しました。

今日は、給食さんが七草を食べやすくクッキーにしてくれて、みんなで美味しく食べました。

皆様が一年健康で過ごせますように！