11月の伝統料理🍂

2023年11月9日

今日の給食は、「石川県」の伝統料理です！

・ハントンライス

・スープ

・果物（オレンジ）

ハントンライスとは、ケチャップで味付けしたバターライスを卵で包んだり、白身魚をトッピングしたものです。金沢市内のデパート・大和のレストランで従業員用の賄い料理として当時の料理長が、限られた休み時間で料理もご飯も全部一皿で食べられるよう考案した料理が原型です。

おやつは「きんつば」です！

石川県には、きんつばの名店「中田屋」さんがあります。石川県に立ち寄った際には行ってみるのもいいですね。

初めて食べる子は、あんこに付いている生地を不思議に感じながら食べていました(^^)

これからも保育園の伝統料理を通してたくさんの食経験をしていってもらいたいです☺

来月の伝統料理もお楽しみに♬