～６月伝統料理メニュー～

2018年6月22日

今日は伝統料理の日でした！

今月は『アジア編』です。

～献立～

ガパオライス

中華スープ

春雨サラダ

キウイフルーツ

おやつは「トロン」でした。

ガパオライスはタイ料理で、鶏肉や豚肉を玉ねぎ・ピーマン・バジルで炒めたものを

ご飯にのせ目玉焼きをトッピングしたものです。

今日は保育園風にアレンジして作りました。

タイでこのガパオライスは、日本でいうカレーのような存在だそうです。

おやつのトロンは、フィリピンの屋台で売られとてもポピュラーなもので、

バナナを春巻きの皮で包み揚げて、練乳やシロップをかけて食べるものです。

みんなの反応は…、

ガパオライスにはピーマンやパプリカがたくさん入っていたのですが、

「美味しい～」とたくさん食べてくれました。

おやつのトロンは、「バナナがとろとろ～」「練乳が甘くておいしい～」

と嬉しい声がたくさん聞こえました。

今後も様々な料理に触れてもらいたいと思っています。

来月の伝統料理もお楽しみに☆