12月の伝統料理～信州～

2020年12月11日

今月の伝統料理は、信州です！

給食は野沢菜チャーハンと大平(おおびら)という煮物でした。

長野県特産の野沢菜漬けは、海藻との相性ばつぐん！ちりめんじゃこの歯ごたえもおいしいチャーハンです。野沢菜が好き嫌いあるかと思いましたが、みんなよく食べていました。

里芋と人参、白滝を煮込んだ大平(おおびら)、やさしい味に煮えて、子どもたちはよく食べていました。

おやつは、長野県特産品のりんごを入れた、りんご米粉ケーキにしました。

甘く煮たりんごとレーズンを入りです。

美味しい笑顔も見えました(*^。^*)

「おいしくて最高」とのことです。

来月の伝統料理もお楽しみに！！